Menù del Binario
Il ristorante propone dei menù o per meglio dire degli “Impianti”.
I menù del Binario, mai uguali, garantiscono un ottimo rapporto qualità-prezzo; basati sull’utilizzo di prodotti di stagione e sulla freschezza del pescato.
Di seguito gli impianti di pesce e di carne, arricchiti da un dettagliato elenco di alcuni piatti che di volta in volta girano tra le nostre portate.
Menù Binario di Carne
Antipasto del Binario
Crostini e salumi misti con piadina romagnola
Bis di Primi Piatti
Tagliatelle al ragù
Ravioli ai funghi al profumo di tartufo
Secondi Piatti
Grigliata mista carne con
tagliata di manzo rucola e grana
Patate al forno e verdure grigliate
Dessert della Casa
Vino della casa, acqua e caffè inclusi **
€ 28.00 *
Menù Binario di Pesce
Antipasto di Mare freddo
Insalata di Mare
Gamberi alla Catalana
Polpo con patate e olive nere
Salmone bollito in salsa rosa
Antipasto di Mare caldo
Guazzetto di cozze e vongole
Gamberoni al Sale
Capasanta Gratinata
Bis di primi piatti
Risotto alla Pescatora
Tagliolini allo Scoglio
Secondi Piatti
Misto di Pesce alla griglia
con Piccola Frittura dell’Adriatico
Sorbetto al Limone
Vino, acqua e caffè inclusi **
€ 40.00 *
A partire dal 14 Agosto 2023
* I menù si intendono minimo per due persone
** Le bevande si considerano incluse solo quando tutti ordinano il menù
I menù si intendono per minimo due persone.
I menù possono essere personalizzati e/o modificati nella qualità o nella quantità in accordo con lo Chef.